Сегодня: Четверг, 29 Июн. 2017
+7(3519)280-281
16+

Скачать карту хуторов Верхнеуральского уезда

Календарь

« June 2017 »
Mo Tu We Th Fr Sa Su
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
News
В Верхнеуральском районе стартовал второй этап Всероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью»
Акция проводится с целью привлечения общественности к участию в противодействии незаконному обороту наркотиков, профилактике их немедицинского потребления, а также консультаций и оказания квалифицированной помощи в вопросах лечения и реабилитации наркозависимых лиц.
2016-11-15 12:51
Отдел МВД России по Верхнеуральскому району продолжает предоставлять населению государственные услуги
Сотрудники полиции напоминают гражданам о предоставлении Отделом МВД России по Верхнеуральскому району следующих государственных услуг:
2016-11-15 12:31
УВАЖАЕМЫЕ ЖИТЕЛИ И ГОСТИ ВЕРХНЕУРАЛЬСКОГО РАЙОНА.
За 9 месяцев 2016 года на территории Челябинской области зарегистрировано 386 дорожно-транспортных происшествий с участием детей до 16 лет, (-3,3%), в которых 10 детей погибли (-52,4%). В 113 происшествиях (29,2% от всех ДТП с участием детей) несовершеннолетние пострадали по собственной неосторожности.
2016-11-15 12:08
Верхнеуральские стражи порядка расследуют уголовное дело по факту мошеннических действий с использованием служебного положения
Директор одного из учреждений Верхнеуральского района 1965 года рождения совершила мошеннические действия, сначала начислив на свою подчиненную завышенный размер премии, а потом и присвоив ее, путем перевода с банковской карты на карту.
2016-09-06 16:21
Полицейские Верхнеуральского района подводят итоги IVэтапа оперативно-профилактической операции «Подросток - Семья».
В период с 18 августа по 26 августа 2016 года проводился IV этап оперативно-профилактической операции «Подросток - Семья», направленный на предупреждение безнадзорности, пресечения правонарушений, защиты прав и законных интересов несовершеннолетних.
2016-08-31 17:48
Полицейские Верхнеуральского района проводят оперативно-профилактического мероприятия «Условник»
Для снижения уровня рецидивной и бытовой преступности, в том числе среди лиц, находящихся на контроле ФКУ УИИ ГУФСИН России по Челябинской области, а также в целях оздоровления криминогенной обстановки и предупреждения рецидивной преступности, в период с 08 августа по 17 августа 2016 года на территории Верхнеуральского муниципального района проводится оперативно – профилактическое мероприятие «Условник».
2016-08-08 16:34
Заработала статья 13 «Нарушение покоя граждан и тишины» Закона Челябинской области №584-ЗО
На сегодняшний день сотрудниками полиции составлен 1 административный протокол на жителя района и направлен на рассмотрение в суд за правонарушение, предусмотренного статьей 13 «Нарушение покоя граждан и тишины» Закона Челябинской области № 584-ЗО.
2016-06-23 11:46
Верхнеуральские стражи порядка напоминают гражданам, что заведомо ложный вызов полиции или иных специализированных служб, влечет за собой административную ответственность
Вечером 15 июня 2016 года на пульт единой диспетчерской службы поступил звонок о том, что вблизи села Форштадт Верхнеуральского района происходит драка.
2016-06-22 11:11
Госавтоинспекция Верхнеуральского района предупреждает о привлечении к административной ответственности за ненадлежащую тонировку автотранспорта
За 15 дней июня 2016 года сотрудниками ГИБДД ОМВД России по Верхнеуральскому району возбуждено 6 административных материалов по части 3.1 статьи 12.5 КоАП РФ «Управление транспортным средством, на котором установлены стекла (в том числе покрытые прозрачными цветными пленками), светопропускание которых не соответствует требованиям технического регламента о безопасности колесных транспортных средств, влечет наложение административного штрафа в размере 500 рублей».
2016-06-20 10:54
Полицейские Верхнеуральского района присоединились к межведомственной всероссийской акции «Сообщи, где торгуют смертью!»
В период с 14 по 25 марта 2016 года на территории Верхнеуральского района проводится первый этап межведомственной всероссийской антинаркотической акции «Сообщи, где торгуют смертью!». В рамках данного мероприятия стражами порядка проводятся разъяснительные беседы с несовершеннолетними о вреде потребления наркотических средств и психотропных веществ без назначения врача, а также об ответственности за участие в их незаконном обороте.
2016-03-17 15:31
 

Орден за сыр - уникальный случай: орден Ленина за «голландский» сыр

Up one level

В августе 1933 года он приехал в Магнитогорск с надеждой устроиться на работу по специальности. Сюда съезжались монтажники, каменщики, землекопы. В суматошных буднях стройки парень казался, наверное, чудаковатым. Спрашивал:

 - Где тут сыр делают?
А кто его знает – где, скорей всего нигде. Не до сыру тут пока – металл нужен.
Парень не сдавался. И вот он принят на работу мастером сыроделия. Только не в Магнитогорске, а в Верхнеуральске.
… Мастер Фёдор Иванович Кузнецов за всё на заводе в ответе. Он организатор производства. Он отвечает за технологию, за количество и качество сдаваемой продукции. Сыр_2.jpgОт него во многом зависит, как работает завод - с прибылью или с убытками. Например, каждая тонна масла, сданного высшим сортом, - это 1000 руб. прибыли. А что значит масло высшего сорта? Вологодское, положим, кроме всего прочего, должно иметь ореховый привкус. А как дать ему такой привкус? Бывает так: вроде всё учли, а продукция идёт первым сортам, но не высшим. И тут слово своё должен сказать мастер. Как утверждают на заводе, порой только интуиция, выработанная за многие годы работы, подсказывает Фёдору Ивановичу, в чём причина. Почти 480 тонн масла сдал завод в этом году, и 96 процентов из этого количества – высшим сортом.
А производство сыра ещё сложнее. Существует мнение, что без опытного сыродела лучше заОрден Ленина.jpg это дело и не браться. На первый взгляд, всё просто. С помощью специального фермента за полчаса молоко в ванне сквашивается. Вскоре из сгустка упругими зёрнами выделяется сыр. Его укладывают в формы, прессуют. Несколько дней слитки плавают в солёном растворе, впитывая соль. Чтобы сыр созрел, необходимо ещё два с половиной месяца. На вкус сыра может повлиять всё: и характер зёрен (их размер, упругость), и концентрация соляного раствора, и форма слитков, и режим температуры. Даже тонкий слой зеленоватой плесени, покрывающий слитки в период созревания, предает сыру определённый привкус. Всё должен учесть мастер, всё предвидеть. 455 тонн сыра отправил завод нынче в Челябинск и Магнитогорск.
Тридцать третий год работает Ф.И. Кузнецов на Верхнеуральском маслосырзаводе. Рос завод, совершенствовалось оборудование, овладевал навыками и Фёдор Иванович. Он стал квалифицированным специалистом. За добросовестный труд и мастерство Фёдор Иванович награждён орденом Ленина.


Декабрь 1965 г.
Из книги Михаила ФОНОТОВА
«У горы Извоз. Верхнеуральск: всё, что знаю»
Опрос

Какого формата общепита не хватает в Верхнеуральске?


Votes : 144 Results
Результаты прежних опросов

Информация

Верхнеуральск
News
Поздравление с Днем сотрудника органов внутренних дел
Уважаемые коллеги, дорогие ветераны! Искренне поздравляю вас с профессиональным праздником - Днем сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации!
2016-11-15 12:35
Внимание, розыск!
ОМВД России по Верхнеуральскому району разыскивается без вести пропавшая Фирсанова Нина Ефимовна, 18.02.1932г.р., которая ушла 23.09.2016г. с ЗКО «Карагайский» Верхнеуральского района Челябинской области в неизвестном направлении и до настоящего времени ее местонахождение не установлено.
2016-11-15 12:26
В Отделе МВД России по Верхнеуральскому району организована работа «горячей» телефонной линии для населения по сообщениям о правонарушениях при проведении выборов
В период с 20 августа по 25 сентября 2016 года в Отделе МВД России по Верхнеуральскому району проводится прием населения (согласно ежемесячного графика приема граждан) и организована работа «горячей» телефонной линии для сообщений о правонарушениях при подготовке и проведении 18 сентября 2015 года выборов депутатов Государственной думы Федерального Собрания седьмого созыва и депутатов представительных органов муниципальных образований Челябинской области.
2016-09-02 14:48
Обеспечение общественного порядка верхнеуральскими полицейскими во время празднования 1 сентября «Дня знаний».
В целях обеспечения общественного порядка, предотвращения преступлений и правонарушений на объектах образовательной сферы в период подготовки проведения мероприятий, посвященных началу учебного года на территории Верхнеуральского района, Отделом МВД России по Верхнеуральскому району организованы работы по обеспечению правопорядка и общественной безопасности граждан.
2016-08-16 17:49
Полицейские Верхнеуральского района подводят итоги III этапа оперативно-профилактической операции «Подросток - Группа
В период с 25 июля по 3 августа проводился III этап оперативно-профилактической операции «Подросток - Группа», направленный на предупреждение совершения подростками преступлений в составе групп.
2016-08-05 16:31
Верхнеуральские полицейские заняли первое место по плаванию
Стражи порядка приняли участие в соревнованиях среди коллективов учреждений, предприятий, организаций города Верхнеуральска, проходивших в МБУ Физкультурно-оздоровительном комплексе «Дельфин».
2016-06-22 10:59
Новое в законодательстве Российской Федерации
Госдума приняла в третьем (и окончательном) чтении законопроект о приостановке действия водительских прав тех граждан, которые имеют задолженность по выплате алиментов или штрафам за нарушение ПДД на сумму более 10 тысяч рублей. Таким образом, уже после 15 января 2016 года лишиться права управления транспортным средством, впервые можно будет за нарушение, вообще не связанное с дорожным движением.
2016-03-17 15:34
Верхнеуральские полицейские задержали подозреваемых в угоне автомобиля
Утром 4 марта на разводе оперативный дежурный ориентировал личный состав Отдела МВД на угнанный ночью из города Магнитогорска автомобиль «УАЗ» – 2206.
2016-03-10 17:49
В Верхнеуральском районе создана еще одна добровольная народная дружина
2016-03-01 15:51
Пожары в жилье - это можно избежать!
За 12 месяцев 2015 года в Верхнеуральском районе произошло 64 пожара с материаль-ным ущербом 3 млн. 301 тыс. рублей. На пожарах погибло 3 человека, травмировалось 7 человек. В сравнении с аналогичным периодом 2014 года количество пожаров увеличилось на 3 слу-чая. Гибель людей на пожарах уменьшилась на 1 случай, однако количество травмированных уве-личилось на 5 случаев.
2016-02-17 10:38